樱桃谷白鸭是英国樱桃谷农场引进由我国的北京鸭和埃里斯伯里鸭为亲本,杂交选育而成的配套系鸭种。SM3型为樱桃谷公司的超级大型肉鸭,具有生长快、瘦肉率高、净肉率高和饮料转化率高,以及抗病力强等优点。